La Asociación de Profesores de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (APPUCE) se unió a las celebraciones de las Fiestas de Quito 2023, con la entrega de un plato típico de hornado a todos/as sus docentes este 6 de diciembre en las instalaciones de la PUCE.
El hornado es un plato típico de la cocina ecuatoriana, que consiste en un cerdo asado al horno. Es un plato tradicional de Quito, y es una de las comidas más populares de la ciudad durante las Fiestas de Quito.
La APPUCE entregó un plato de hornado a cada uno de sus docentes, como una forma de celebrar el aniversario de la ciudad y el trabajo de los profesores de la PUCE.
